ニクレット誕生!!
- 2017.05.16 Tuesday
- 13:47
暑すぎず、日差しが気持ちよく感じるこの季節、、
初夏の陽気も感じられて心地よく過ごせますよね♪
頭の中もすっきりして、リラックスした心持ちでいると
良いアイデアも浮かびます!!
当店シェフもこの陽気に誘われ、
「この出会いは間違いないっ!!」
と思いついた新メニュー
ニクレットをご紹介いたします!!
とろとろに溶かし、バターのような濃厚なコクをお楽しみいただける
アルプスの少女ハイジのチーズとしておなじみのラクレットチーズ♪
この濃厚ラクレットチーズを
「牛ステーキ肉と一緒に食べてみたいっ!!!」
この衝動が、当店シェフを動かしましたっ。
思いついたら誰にも止められません!!
「では、さっそく♪」
とステーキを焼き始め、
ラクレットチーズを溶かし、、
待つコト数分、、、
焼きたてのステーキにトロッとラクレットチーズをかけてみる。
いざ目の前にすると、
わきたつジューシーな香りがたまりませんっ♪
「では、いただきまーす!!」
こうして、試食を終えた笑顔のシェフは、
ラクレットチーズに合う牛肉を探し始め、
試作を重ねた結果、、
しっかりとした肉質で
程良い感触の赤身で、
脂感を感じさせない風味の
USA産のブラックアンガス牛のハンギングテンダーが
相性抜群だと発見しました。
禁断の贅沢チーズメニュー
☆牛ステーキ×ラクレット☆
ニクレット
ぜひ、一度ご賞味下さいませっ!!
せっかくご来店いただいたのに、、、
満席でお断りしなければならない事もございます。
お席の確保だけでもOK!!
まずは、お電話下さいませ!!
ご予約、お問い合わせは、
048−711−4208
(火曜日以外11時〜24時まで受付中)
素敵なGWを過ごすお手伝いができる事を楽しみにしています♪
それでは、スタッフ一同心よりご来店おまちしております!!