ニクレット誕生!!

  • 2017.05.16 Tuesday
  • 13:47

暑すぎず、日差しが気持ちよく感じるこの季節、、

初夏の陽気も感じられて心地よく過ごせますよね♪

頭の中もすっきりして、リラックスした心持ちでいると
良いアイデアも浮かびます!!

 

当店シェフもこの陽気に誘われ、

「この出会いは間違いないっ!!」

と思いついた新メニュー

ニクレットをご紹介いたします!!

 

 

 

とろとろに溶かし、バターのような濃厚なコクをお楽しみいただける

アルプスの少女ハイジのチーズとしておなじみのラクレットチーズ♪

 

この濃厚ラクレットチーズを

「牛ステーキ肉と一緒に食べてみたいっ!!!」

 

この衝動が、当店シェフを動かしましたっ。

思いついたら誰にも止められません!!

 

「では、さっそく♪」

 

とステーキを焼き始め、

 

ラクレットチーズを溶かし、、

 

待つコト数分、、、

 

焼きたてのステーキにトロッとラクレットチーズをかけてみる。

 

いざ目の前にすると、

わきたつジューシーな香りがたまりませんっ♪

 

「では、いただきまーす!!」

 

 

こうして、試食を終えた笑顔のシェフは、

ラクレットチーズに合う牛肉を探し始め、

試作を重ねた結果、、

 

しっかりとした肉質で

程良い感触の赤身で、

脂感を感じさせない風味の

USA産のブラックアンガス牛のハンギングテンダー

相性抜群だと発見しました。

 

 

禁断の贅沢チーズメニュー

☆牛ステーキ×ラクレット☆

ニクレット

 

ぜひ、一度ご賞味下さいませっ!!

 

 

せっかくご来店いただいたのに、、、

満席でお断りしなければならない事もございます。

お席の確保だけでもOK!!

 

まずは、お電話下さいませ!!

 

ご予約、お問い合わせは、

048−711−4208

(火曜日以外11時〜24時まで受付中)

 

 

素敵なGWを過ごすお手伝いができる事を楽しみにしています♪

 

それでは、スタッフ一同心よりご来店おまちしております!!

 

 

チーズ料理レストラン

VOLENTE-048(ヴォランティゼロヨンハチ)

さいたま市浦和区仲町1-10-15ATビル1F

048-711-4208

ランチ 11:30〜14:30

ディナー17:00〜24:00

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